noisette, marron et citron

Ce matin je suis sortie du métro Croix-Rousse et une grande file commençait à l'angle du boulevard; j'étais étonnée ne sachant pas qu'un film du festival Lumière était projeté place de la Croix-Rousse! Un passant m'a informée du motif, un chef pâtissier renommé était en visite chez Bouillet et il faisait profiter les lyonnais de ses créations emblématiques la Noisette or, le Marron 2.0 et le Citron 2.0...

J'étais ébaubie 2 à 0 encore plus quand j'ai appris que la part se vendait 17 euros. Ce sont les autres pâtissiers de la Croix-Rousse qui ont été contents quand ils ont vu affluer une clientèle déçue de la longue attente et prêts à se consoler avec d'autres douceurs.

Ce pâtissier convoité, chef du palace parisien Le Meurice, élu meilleur pâtissier du monde en 2018, créait cet évènement éphémère et unique, dit la presse et ceux qui s'agglutinent pour faire la queue pendant des heures inscrivent cet évènement dans un temps interminable et commun...

Petite précision, le palace appartient au sultan de Brunei, une île au nord de Bornéo et une invite au boycott du palace a été lancée suite à l'instauration de la charia dans ce petit paradis. Ce serait (moyennement) intéressant de savoir si ce boycott a été suivi...

Dans mon quartier un Pralus a ouvert il y a quelques jours et samedi dernier il y avait aussi une longue file devant la boutique, rien à voir cependant avec celle de ce matin. 

pour moi il y a trop de pralines...

 Et j'ai vu que le sieur Bouillet faisait aussi dans la cosmétique

un baiser chocolaté?

 Dans mon frigo j'avais du beurre un peu rance, des oeufs dont la date était un peu dépassée...alors pour me donner du courage avant de repartir sous la pluie faire la queue  pour un film de Coppola j'ai fait des madeleines, la couleur oscillait entre la noisette et le marron, pour celles qui avaient séjourné trop longtemps dans le four mais elles avaient un bon goût de citron.

et les enfants aiment ces friandises sur un air d'opéra...